El Refugio de Saul

Si buscas un buen plan tras visitar el Museo Arqueológico de Cacabelos, dale un tiento a El Refugio de Saul en C. Calexa Sixtina, 4. Aquí la comida es de 10, con platos mediterráneos y españoles que van desde un entrecote de locura hasta un rico laing casero. Además, los embutidos del Bierzo son otro rollo y la variedad de vinos está a otro nivel. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de su menú del día con buenas opciones de carnes y pescados. No te olvides de reservar al 987546684, ¡que esto se llena!

La carta de El Refugio de Saul

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Gambas al ajillo

- Huevos rotos

- Puerros con cecina

- Ensalada templada de puerros con cecina y piñones

- Ensalada de puerros

- Salpicón de gambas

- Tabla de embutidos

- Tabla de quesos

- Quesos a la plancha

- Lacón con pimientos fritos

Platos Principales:

- Entrecot

- Entrecot de buey

- Chuletón de buey

- Chuletón de ternera

- Lomo a la plancha

- Rodaballo

- Ventresca con pimientos

- Risotto ibérico con setas

- Risotto

- Ensalada de pasta

Postres:

- Tarta de queso con mermelada de cerezas

- Cerezas

Bebidas:

- (No hay información proporcionada sobre bebidas)

Cómo es la comida en El Refugio de Saul

Si buscas una experiencia gastronómica, este restaurante no decepciona. Aquí las raciones son normales, aunque en algunos platos pueden parecer escasas. Pero no te preocupes, porque hay opciones abundantes que te permiten probar varios tipos de comida. Realmente, el tamaño es muy abundante y perfecto para disfrutar.

Los aperitivos son espectaculares. Te ofrecen desde mollejas hasta quesos y cecina, ¡una delicia! Solo ten en cuenta que no incluyen tapa con la bebida ni chupitos al final, pero la calidad compensa todo eso.

En cuanto al sabor y presentación, la cosa es seria. La comida está calificada con un 5, así que puedes esperar algo espectacular y delicioso en cada plato. La presentación también está cuidada, así que saldrás de allí con más que buena comida, ¡también con una buena foto para Instagram!

Para los que tienen restricciones, aquí también piensan en ti. Pueden comer sin problemas si eres celíaco y hay opciones para los peques y hasta para tus mascotas.

Hablando de bebidas, la variedad es justa, pero si te gusta el vino blanco, hay uno espectacular en la carta. La cerveza Tedeum es excepcional, así que no dudes en probarla. La carta es amplia en cervezas, pero un poco más justa en pescados y otras opciones.

Finalmente, la calidad de la comida se mueve entre un 4-5. Es buena a excelente, casi un 10. Así que, si buscas una cocina primera, espectacular y deliciosa, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de El Refugio de Saul

Si buscas un lugar donde comer rico sin sacar un riñón, este restaurante es una opción que no te va a defraudar. Tienen un menú del día a solo 13€, lo cual es un chollo si te gusta comer bien pero sin quedarte pelado.

En cuanto a precios, oscilan entre 10 y 50 €, así que hay para todos los gustos. Si te decides a pedir algo de la carta, espera gastar entre 20 y 30 € por plato o bebida, aunque también tienes opciones más asequibles desde 10€. Pero la verdad es que todo lo que probé tenía una muy buena relación calidad-precio, especialmente por la calidad de la comida.

Ojo, que en este lugar pueden ser un pelín indiscretos. Te abren el vino sin avisar, así que tenlo en cuenta. Pero, en general, la experiencia de comer aquí es excelente, así que te lo recomiendo si buscas un sitio donde salir satisfecho y sin que tu billetera sufra demasiado.

Cómo es el personal en El Refugio de Saul

Si estás pensando en ir a este restaurante, mejor ve preparado para lo que te espera. La flexibilidad ante cambios de pedido es un lío, con opiniones como que es muy alta la frustración en este tema. Si necesitas algo diferente de lo que pediste, prepárate para pelear un poco.

Ahora, cuando se trata de la rapidez del servicio, la cosa se vuelve un poco loca. Algunos dicen que el servicio es menos de 10 minutos, pero otros se quejan de que es lentamente en algunas ocasiones o hasta de que son tremendamente lentos en la cocina. Depende del día, parece.

La respuesta a las reservas es un quebradero de cabeza. Hay quienes se encontraron con que la disponibilidad es casi nula y otros no recibieron ni notificación de vacaciones. ¡Un desastre!

En cuanto a la atención al personal, hay luces y sombras. Algunos la describen como inmejorable y amable, mientras que otros piensan que puede ser inconsistente. Podrías encontrarte con una atención rápida y simpática o con algo más regular y borde al momento de tratar problemas.

Hablando de reservas, la facilidad para hacerlas no es mucho mejor, ya que a la mayoría le parece difícil y solo presencial, lo que complica las cosas.

Y, si te toca levantar una reclamación por algo que no te gustó, prepárate, porque la respuesta es regular y a veces casi borde, la atención en estos casos parece ser insuficiente.

Así que, si decides ir, ve con paciencia y a cruzar los dedos para que todo salga bien.

Cómo es el local del El Refugio de Saul

Cuando llegas al restaurante, te encuentras con un nivel de ruido bajo, así que puedes conversar fácilmente. No es ese tipo de lugar donde tienes que gritar para que te escuchen, lo cual siempre se agradece.

La decoración es un rollo que te atrapa, tiene ese toque encantador y acogedor que te hace sentir como en casa. Lo describen como rústico, agradable y hasta con una chimenea, ideal para esos días que quieres relajarte. No hay duda de que el ambiente es tranquilo y hogareño, perfecto para pasar un buen rato con amigos o en pareja.

Sin embargo, hay que mencionar que la temperatura puede ser un inconveniente en días fríos. Así que si te decides a ir, tal vez quieras llevar una chaqueta por si acaso. Pero en general, el sitio tiene ese toque cálido que encanta y te invita a quedarte un rato más.

Otros servicios que ofrece El Refugio de Saul

Si te vas a plantar en el centro de Cacabelos, ten en cuenta que el aparcamiento es complicado. La zona es peatonal, así que tendrás que buscar alternativas. Pero si vienes con peques, lo bueno es que aquí hay opciones para niños. Así, mientras comen, los chiquillos se lo pasan bomba.

Si tienes animalitos, bienvenido, porque aquí los animales están permitidos. Así que puedes llevar a tu furro o minino sin problemas. Pero ojo, si tienes movilidad reducida, prepárate para un pequeño inconveniente: no es apto por los escalones. Así que asegúrate de que tu ruta no tenga sorpresas.

¡Ya sabes, planifica tu visita!